Meer dan 80 ambachtelijke chocolatiers, patissiers, koffiebranders, koeken- en ijsmakers verwelkomen je graag met het beste uit hun winkel!
De chocolade- en pateekesgids vind je hier.

De chocolade & Pateekespas (15€) is vanaf heden te koop bij de meeste deelnemende zaken.
De brochure met de deelnemende zaken kunt u hier downloaden of volgen via de website.
De gedrukte brochure zit bij de Snoecks Almanak 2024 (15€). Dit jaarboek (228 blz) is apart te koop bij de Standaard Boekhandel en de deelnemende zaken.

CHOCOLADE- & PATEEKESGIDS
Je kan de chocolade- en pateekesgids hier downloaden. De gedrukte gids is ingekapseld in de Snoecks Almanak 2024. Dit jaarboek bevat tevens een reeks artikels over onder meer deze ambachtelijke sector. Snoecks 2024 kost 15 euro en is vanaf 15 januari te koop bij Standaard Boekhandel en de deelnemende zaken.

Op zaterdag 3 juni kan je in Antwerpen op het plein voor het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten genieten -kijken en smullen- van kunstig lekkers. Het schilderij “de intrige” van Ensor wordt er met 19000 gekleurde eclairs bijeen gepuzzeld. Vanaf 9u30 zullen de patissiers van Lints, Bossuyt, Mariën, Nocolas, Sint-Anna en Verleysen ter plekke de eclairs kleuren. “Voor een oppervlakte van 7 op 13 meter gebruiken we 19.000 roomsoezen”, vertelt Axelle Van Tittelboom van de patisserie Lints. Vanaf 14u wordt het gebak per 2 verkocht voor 5 euro. De opbrengst gaat naar de Belgische stichting KickCancer.

Maak een diertje in marsepein en win een mooi cadeaupakket met Antwerpse lekkernijen.

Hoe doe je mee?

1. Kies een diertje dat je gaat maken met 100 à 150 g marsepein. Niet meer! Bekijk het instructiefilmpje voor het modelleren van diertjes in Het Steen (Visit Antwerpen) of hier. In dit filmpje tonen professionele patissiers hoe ze diertjes maken met marsepein. Het staat u vrij om een eigen techniek te gebruiken.
2. Ga aan de slag en creëer een lekker beestje. Je kan het inkleuren met natuurlijke kleurstoffen zoals cacao of andere eetbare kleurstoffen.
3. Geef het dier een naam, maak een filmpje (max 15 sec) of foto’s (max 4) van het maakproces en eindresultaat. Stuur dit voor 30/04/2023 naar chocoladestad@gmail.com. Vermeld je naam, adres en telefoonnummer in uw mailbericht.
4. Promoot uw inzending. Het aantal likes op facebook Beestig Lekker bepaalt mee de score. Bovendien is er een speciale prijs voor wie de meeste likes heeft op 15 mei 2023 en voor wie de hoogste score haalt bij de jury. De geselecteerde inzendingen worden online geplaatst op de facebookpagina Beestig Lekker.
5. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei 2023. De winnaars worden persoonlijk gecontacteerd voor de prijsuitreiking in Het Steen – Visit Antwerpen.

Reglement

De inzending wordt op maatschappelijke correctheid beoordeeld. Aanstootgevende inzendingen kunnen niet deelnemen.
40% van de eindscore wordt bepaald door het aantal likes op facebook en 60% door punten van de jury. De jury is samengesteld uit beroepsvaklui,  docenten PIVA en grafici (docenten Sint Lucas). De jury beoordeelt op schoonheid en originaliteit.

20 Prijzen

Er zijn 20 pakketten met lekkernij te winnen. Deze bevatten Louis d’Anvers marsepein, Perrette chocolade, Sint Michel koffie, Elixir d’Anvers, retro blikken doos …