In 1993 startten Michel en Lieve met de ambachtelijke verwerking van melk tot eigen zuivelproducten. Bij de boerderij openden ze meteen een hoevewinkel, met een sterke focus op verfijnde en afgewerkte ijsdesserts. Door het groeiende succes werd het assortiment uitgebreid met andere zuivelproducten, zoals huisgemaakte melkdesserts, karnemelk en meer dan 100 ambachtelijke kazen.
Sindsdien raakte Isabelle voltijds betrokken bij het reilen en zeilen van de zaak. In 2011 nam zij samen met haar echtgenoot Bavo de boerderij over. Mili Hoevezuivel groeide zo uit tot een geslaagd voorbeeld van een korteketenproject.
De winkel biedt vandaag een ruim gamma aan eigen producten, aangevuld met chocolade, koekjes en andere lekkernijen. De producten van Mili zijn intussen ook verkrijgbaar in andere winkels.
Adres
Eksaardebaan 59160 Lokeren
Openingsuren
ma geslotendi-vrij 10-12u & 14-18.30u
za 10-12u & 14-18u
zo gesloten